Istrù, in collaborazione con Luca Mercenaro, Professore Associato presso il Dip. di Agraria dell’Università degli Studi di Sassari (UniSS), organizza un seminario online interamente dedicato alla potatura secca della vite.
Il meeting si terrà giovedì 16 ottobre 2025 dalle 15.30 alle 17:00 sulla piattaforma Zoom Meeting.
Il seminario, gratuito e aperto a tutti, si propone di offrire una panoramica accessibile sulle buone pratiche di potatura della vite, con un’attenzione particolare agli effetti dei tagli sul legno e sulla fisiologia della pianta. In Sardegna, molte pratiche tradizionali sono tramandate ma spesso poco aggiornate rispetto alle conoscenze attuali: questo incontro vuole offrire uno sguardo moderno e consapevole, rivolto sia a chi coltiva per passione sia a chi inizia ora ad avvicinarsi alla viticoltura.
IL RELATORE
Prof. Luca Mercenaro: Professore Associato presso il Dip. di Agraria dell’Università degli Studi di Sassari. Ha maturato esperienza in qualità di docente nei corsi di Produzioni vegetali e Tecniche viticole. Nello specifico, l’attività di ricerca che fino ad oggi ha condotto è incentrata sulla viticoltura da vino, con particolare attenzione all’ecofisiologia, alla valorizzazione delle risorse genetiche, alle risposte varietali alle operazioni di potatura e gestione della chioma ed alla definizione di tecniche colturali innovative.
PROGRAMMA
Perché potare? Il punto di vista della pianta
Le risposte fisiologiche della vite ai tagli
Come i tagli influenzano la salute, la produttività e la longevità del vigneti
Leggere la pianta: osservare il legno e la struttura
Introduzione all’analisi del legno e alla comprensione della morfologia
I principali errori nei vigneti amatoriali
Tecniche semplici e applicabili fin da subito
Pratiche di potatura corrette per ridurre gli interventi invasivi
Rispetto del flusso linfatico, cicatrizzazione e prevenzione delle malattie del legno
La potatura come risposta al cambiamento climatico
Adattarsi allo stress idrico e ai cicli vegetativi alterati
Una gestione più attenta e sostenibile in tempi di crisi climatica
La partecipazione è aperta a tutti gli interessati, previa iscrizione entro il 15 ottobre.
Se hai bisogno contattaci al n. 3516482917